----李珊珊

我是一个毕业6年的90后女生

之前每个月勤勤恳恳打工，每个月月入5k

在外漂泊久了，越来越感觉迷茫，也很焦虑，总不能一辈子打工吧

终于今年下定决心辞职去做了我一直想做的事情———开一家属于自己的小店

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经过多方品牌的考察最终我选择了螺旋桨柳州螺蛳粉这个品牌：

1.自己确实很喜欢吃螺蛳粉，而且螺蛳粉的受众很广

2.选址可以选在社区+写字楼这种商圈，外卖堂食都好做，这样子我投入也少一点

3.铺面35~50平就能做，出餐很快，需要的人工费用不高，除了我自己再请一两个人就行

4.螺蛳粉的毛利在75%左右，能快速回本，这样子我经济压力也不大

5.还有最重要的一个原因就是我了解到螺旋桨柳州螺蛳粉这个品牌从品牌成立之初一直就专做螺蛳粉这一个品类，像这样子的公司感觉是很少的了，所以我也愿意相信他们这个品牌

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门店在各个老师的帮扶下在今年3月份顺利开业了，没想到一开业就爆火，现在每天营业额稳定在7000多了，很难相信一碗小小的螺蛳粉能做到这么大的利润，真的很后悔没有早一点开店，我很庆幸勇敢迈出着第一步

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以我亲身经历给大家分享我的创业开店感悟